Mẹ sau sinh ăn yến mạch luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích và ưu tiên. Bởi ngoài mang lại chất dinh dưỡng cho cơ thể, yến mạch còn đặc biệt thích hợp với mẹ sau sinh bởi tác dụng kích thích tuyến sữa hoạt động và tăng chất lượng sữa hiệu quả.
1. Tác dụng của yến mạch với mẹ sau sinh
Sau sinh ăn yến mạch đem đến cho mẹ những lợi ích cơ bản sau:
Giảm cholesterol trong máu, điều hòa huyết áp, tạo ra các tế bào khỏe mạnh từ đó ngăn ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả cho mẹ.
Bổ sung năng lượng mất đi sau quá trình sinh con, kiểm soát tình trạng căng thẳng, mệt mỏi, trầm cảm thường xảy ra ở mẹ sau sinh
Yến mạch nguyên hạt sẽ giúp mẹ cảm thấy no lâu hơn, từ đó mẹ không còn phải ăn thêm bữa, không còn gặp tình trạng thừa cân, béo phì sau sinh.
Đặc biệt tác dụng chính của yến mạch đó là giúp mẹ sau sinh lợi sữa.
2. Mẹ sau sinh ăn yến mạch giúp lợi sữa
Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên cám giàu chất dinh dưỡng cần thiết trong việc kích thích sản xuất sữa cho cơ thể mẹ sau sinh. Yến mạch chứa các khoáng chất thiết yếu như canxi, chất xơ hòa tan, kẽm, mangan và một lượng lớn vitamin B, mẹ sau sinh ăn yến mạch có tác dụng bổ sung năng lượng, cải thiện tâm trạng, xua tan mệt mỏi, lo lắng, căng thẳng và trầm cảm hiệu quả. Từ đó, mẹ sẽ dần dần cải thiện sức khỏe tổng thể, tạo điều kiện lý tưởng để kích thích tuyến vú tiết sữa, đồng thời gia tăng chất lượng sữa.
Ngoài các vitamin và khoáng chất kể trên, trong yến mạch còn có chứa:
Saponin: Tác động tích cực đến các hormone có liên quan đến sản xuất sữa mẹ
Estrogen thực vật: Dưỡng chất có khả năng kích thích tuyến sữa ở mẹ sau sinh
Beta-glucan: Loại chất xơ được làm tăng mức độ hormone prolactin khi cho con bú. Nồng độ prolactin tăng sẽ gia tăng khả năng sản xuất sữa ở mẹ.
Sắt: Khoáng chất quan trọng có trong yến mạch có tác dụng ngăn ngừa thiếu sắt trong máu ở mẹ sau sinh.
Bên cạnh đó, mẹ sau sinh ăn yến mạch có thể kích thích cơ thể giải phóng hormone oxytocin và relaxin. Chức năng chính của hai hormonE này là giúp kích thích sữa về và gia tăng chất lượng sữa mẹ.
3. Lưu ý khi ăn yến mạch cho mẹ sau sinh
Khi sử dụng và chế biến yến mạch, mẹ sau sinh cần lưu ý một số điểm sau đây:
Mẹ sau sinh ăn yến mạch luân phiên với các loại thực phẩm khác: Yến mạch có thể giàu dưỡng chất, nhưng tất nhiên không thể thay thế được các loại thực phẩm như thịt và rau xanh được. Mẹ cần lưu ý để bổ sung đa dạng các thực phẩm khác nữa để có thể bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Mẹ chú ý hạn chế sử dụng yến mạch cùng với các đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, để tránh gây ngán và cảm giác no, đầy bụng. Bên cạnh đó, việc mẹ nêm gia vị đậm còn có thể lấn át vị của yến mạch, tạo cảm giác khát nước, chóng chán.
Sau sinh ăn yến mạch được xem là phương pháp lợi sữa tốt nhất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo. Tuy nhiên, mẹ phải lưu ý sử dụng yến mạch đúng cách để vừa có thể thưởng thức món ngon lại vừa có được nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ nhé.
Comments